とは・・・
Iberico (イベリコ)+Dulce(甘美)= IBEDUL(イベドゥル)
魅惑的なアロマと甘美なる味わいを想起させるブランド・ネーミングです。
丁寧に育てられたセボグレードのイベリコ豚(黒豚)を使用。優しくまろやかな味わいの生ハムです。
黒豚と並びスペイン国内でも日常的に消費されているセラーノ豚(白豚)を使用。イタリア・中国に並ぶ世界3大ハムのひとつです。
イベリコ豚のベジョータグレードを使用したサラミソーセージです。パプリカやにんにくをきかせたスパイシーな味わいはワインとの相性も抜群です。
イベリコ豚のベジョータグレードを使用したサラミソーセージです。ジュ―シューなイベリコ豚肉の味わいを堪能できる、スペインを代表するサラミです。