商品情報詳細 パルマプロシュット

パルマプロシュット

パルマプロシュット 14ヶ月以上熟成

  • パルマプロシュットB/I
  • パルマプロシュットB/L
  • パルマプロシュットレガト
商品規格
商品名
パルマプロシュット 14ヶ月以上熟成  ①骨付き ②骨なし ③レガト
規格
①約9.5㎏ ②約7kg ③約7.0kg
原産国
イタリア
賞味期限
製造日より1年
保存方法
冷蔵(10℃以下)
商品のポイント

イタリアプリンチペ社厳選の14ヶ月以上熟成のパルマ産プロシュット。伝統的な製法に基づき、柔らかな肉質・艶やかな色・さっぱりとした後味は、サンダニエレプロシュットと並びイタリアの生ハムの代表格です。

パルマプロシュット 16ヶ月以上熟成

  • パルマプロシュットブラック
商品規格
商品名
パルマプロシュット 16ヶ月以上熟成  ①骨付き ②骨なし
規格
①約9.5㎏ ②約7kg
原産国
イタリア
賞味期限
製造日より1年
保存方法
冷蔵(10℃以下)
商品のポイント

イタリアプリンチペ社厳選の16ヶ月以上熟成のパルマ産プロシュット。長期熟成ならではの、芳醇な香り、長い余韻、そして柔らかな舌触り。

パルマプロシュット 20ヶ月以上熟成

  • パルマプロシュットセコロ
商品規格
商品名
パルマプロシュット 20ヶ月以上熟成  ①骨付き ②骨なし
規格
①約9.5㎏ ②約7kg
原産国
イタリア
賞味期限
製造日より1年
保存方法
冷蔵(10℃以下)
商品のポイント

イタリアプリンチペ社厳選の20ヶ月以上熟成のパルマ産プロシュット。長期の熟成に耐えうる素材のみを使用。群を抜いた上質感。